Υλικά για μία μερίδα:
Τραχανάς με Κατσικίσιο Γάλα Efcharisto: 80γρ
Νερό: 350γρ
Αλάτι: 3-4γρ
Ελαιόλαδο: 15- 20γρ
Οδηγίες:
Μόλις βράσει το νερό, μειώνω την θερμοκρασία στο μισό, ρίχνω τον τραχανά και ανακατεύω.
Προσθέτω το αλάτι και το ελαιόλαδο. Βράζω σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού ( 7-9 λεπτά ), ανακατεύοντας ανά διαστήματα.
Σερβίρω με φρέσκο ελαιόλαδο και κομμάτια τυρί φέτα ή με μία κουταλιά γιαούρτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι.
Ένα ( 1 ) πακέτο 500γρ . Αντιστοιχεί σε 6 μερίδες φαγητού.
Καλή σας όρεξη!
